Mooi weer en alcohol, wat zijn de richtlijnen?

Het is zomer! De zon schijnt en het is perfect weer voor het terras. Een lekker koud biertje of wijntje is al snel besteld. Maar wat doet alcohol met je lichaam en wat zijn de richtlijnen? De diëtisten van OREC leggen het uit.

Alcohol, ook wel ethylalcohol of ethanol genoemd, is een heldere vloeistof zonder kleur en smaak. Het lost goed op in water en wordt snel in het bloed opgenomen en over het lichaamsvocht verspreid. Alcohol heeft effect op het bewustzijn en beïnvloedt onze stemming en gedrag. De stof is energierijk, 1 gram alcohol levert 7 calorieën.

Naast het risico op gewichtstoename door extra calorieën, zijn er nog veel meer risico’s verbonden aan het drinken van alcohol. Er wordt onderscheid gemaakt tussen effecten op de korte- en lange termijn.

• Korte termijn effecten: alcoholvergiftiging, black-out of geheugenverlies, ontremming, gevaar of agressief gedrag, slechte nachtrust, kater, hoofdpijn en misselijkheid.
  
• Lange termijn effecten: leverschade, achteruitgang geheugen, ontstoken maagslijmvlies, hersenschade of Korsakov, meer kans op kanker, gewichtstoe- of afname, sociale problemen.

Het advies vanuit de Gezondheidsraad is om geen alcohol te drinken of in ieder geval niet meer dan 1 glas per dag. Dit geldt voor zowel mannen als vrouwen.

Wilt u gezonder leven? Dan is het goed om het alcoholgebruik te verminderen. Wij als diëtisten van OREC helpen u graag op weg naar een gezondere leefstijl. Voor adviezen kunt u een afspraak maken met de diëtisten van OREC.